Супы из кольцевика.

Сушеные грибы вымыть и положить в воду на 3-4 ч, затем их нашинковать. Воду, в которой замачивались грибы, процедить, налить в кастрюлю. Положить в нее подготовленные грибы и варить 15-20 мин. Затем добавить картофель, слегка поджаренные коренья петрушки, сельдерея, моркови и варить до готовности.

Подробнее...

Грибы кольцевик 100 г., картофель 600 г., лук репчатый 1-2 шт., жир 2 столовые ложки, мука 2 столовые ложки, петрушка, укроп, соль.

Кольцевик вымыть и положить на 2-3 ч в холодную подсоленную воду. Затем нарезать их соломкой, сложить в кастрюлю, залить водой, в которой замачивались грибы, и поставить на огонь.

Подробнее...

 

  Top.Mail.Ru   Информация о Прибалтике. Гостиницы. Рекомендации, описание и фотоальбомы туристических поездок.   Top.LV